{"id":27634,"date":"2022-10-06T11:28:10","date_gmt":"2022-10-06T14:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessbrasil.com.br\/?p=27634"},"modified":"2025-05-28T18:49:14","modified_gmt":"2025-05-28T21:49:14","slug":"a-verdade-sobre-a-relacao-entre-ganho-de-peso-e-metabolismo-lento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessbrasil.com.br\/es\/newsfitbr\/a-verdade-sobre-a-relacao-entre-ganho-de-peso-e-metabolismo-lento\/","title":{"rendered":"A verdade sobre a rela\u00e7\u00e3o entre ganho de peso e metabolismo lento"},"content":{"rendered":"<p>Por Alexandre Evangelista, colunista Fitness Brasil<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Existe isso de \u201ceu ganho peso porque tenho metabolismo lento\u201d? <strong>Mesmo o metabolismo sendo considerado o grande vil\u00e3o da obesidade, ele n\u00e3o tem rela\u00e7\u00e3o com o ganho de peso! <\/strong>Na verdade, o metabolismo permanece relativamente constante dos 20 at\u00e9 os 60 anos. Portanto, com exce\u00e7\u00e3o de uma condi\u00e7\u00e3o m\u00e9dica importante, o metabolismo n\u00e3o pode ser culpado pelo ganho de peso excessivo durante a vida. Mesmo ap\u00f3s os 60 anos, o gasto energ\u00e9tico diminui, mas o decl\u00ednio \u00e9 bastante gradual, com uma taxa inferior a 1% ao ano (<em>Pontzer et al. 2021<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, <strong>\u00e9 muito comum ouvirmos de algumas pessoas que \u201ceu como muito pouco ou quase nada o dia inteiro e, mesmo assim, ainda estou ganhando peso\u201d.<\/strong> E mesmo estando sob dietas hipocal\u00f3ricas (geralmente menos de 1200 kcal\/dia), algumas pessoas tendem a falhar na perda peso. Qual ser\u00e1 ent\u00e3o o motivo?<\/p>\n\n\n\n<p><em>Lichtman et al. (1992)<\/em> nos d\u00e3o duas explica\u00e7\u00f5es para isto: <strong>1) baixo gasto energ\u00e9tico di\u00e1rio<\/strong>, que aumenta o risco para ganho de peso a longo prazo em adultos e 2) <strong>uma ingest\u00e3o energ\u00e9tica substancialmente maior do que a relatada<\/strong>. Alguns estudos apoiam a primeira hip\u00f3tese ao relatar que indiv\u00edduos obesos podem realmente superestimar a energia que gastam em atividades f\u00edsicas enquanto subnotificam sua ingesta cal\u00f3rica (<em>Schoeller et al. 1990; Stice and Durant, 2014<\/em>). Isso explicaria o ganho de peso e n\u00e3o o metabolismo lento, que tanto alegam ser o grande vil\u00e3o da hist\u00f3ria!<\/p>\n\n\n\n<p>Ao analisar dois grupos de obesos (um dos quais alegava ser dieta resistente) por 14 dias, <em>Lichtman et al. (1992)<\/em> descobriram que a diferen\u00e7a entre ingesta cal\u00f3rica reportada x ingesta cal\u00f3rica real variava quase 50%, enquanto o gasto energ\u00e9tico pela atividade f\u00edsica era em torno de 30% menor do que o relatado.&nbsp; Esses dados apenas confirmam as hip\u00f3teses levantadas!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>REFER\u00caNCIAS<\/em><br><em>Pontzer et al. (2021) <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34385400\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34385400\/<\/a><\/em><br><em>Lichtman et al. (1992) <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/1454084\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/1454084\/<\/a><\/em><br><em>Stice and Durant (2014) <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24930597\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24930597\/<\/a><\/em><br><em>Schoeller et al. (1990) <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/2082216\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/2082216\/<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:16% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.fitnessbrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ALEXANDRE-EVANGELISTA-FOTO-06.2022-1-e1665066470620.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27636 size-full lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 462px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 462\/581;\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Alexandre Evangelista <\/strong>\u00e9 mestre e doutor em ci\u00eancias na \u00e1rea da sa\u00fade, autor de sete livros, coordenador dos cursos de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em 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